Mineralstoffe
Die Mineralstoffe stehen für die Lebensenergie und sind für die Schönheit, Gesundheit, Fitness und Vitalität unentbehrlich. Sie sind richtige Muntermacher, damit Sie vital, fit und leistungsfähig bleiben. Ob Sie beweglich bleiben möchten, für den Zellenschutz sowie für Blutbildung brauchen Sie Mineralstoffe. Mangel von Mineralstoffen können Sie gesundheitlich einschränken und Ihr Lebensgefühl schwindet. Deshalb haben wir die Lebensmittel aufgeführt, die die meisten Mineralstoffe haben zu der passenden Kategorie. Meist merkt man den Mineralstoffmangel nicht sofort, so das nur eine ausgewogene Ernährung vor Mangel und Krankheiten schützen kann.
Mineralstoffe |
Kann helfen bei : |
Bei Mangel kann es zu : |
Minerale besonders in : |
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Knochenstoffwechsel, Osteoporose, Rachitis, Rauchen, Alkohol |
Kopfschmerzen, Müdigkeit, nervöse-muskuläre Übererregbarkeit, Krämpfe, Herzrhythmusstörungen |
Parmesan, Emmentaler, Tilsiter, Gauda, Blauschimmelkäse, Camembert, Limburger, Schafskäse, Gummibärchen, Ölsardine |
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Weizenkeime, Vollkornbrot, Maiskeimöl, Schweineschnitzel, Hühnerfleisch, Schwarzer Tee, Weiße Bohnen, Kakao, Vollmilch, Naturreis |
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unbestimmte Müdigkeit, spröder Haut, brüchiger Haut, rissige Fingernägel, häufige Entzündungen, Risiko der Frühgeburt |
Schweineleber, Kakaopulver, Feine Leberwurst, Hirse, Linsen, Kichererbsen, Rinderleber, Blutwurst, Sonnenblumenkerne, Weiße Bohnen |
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Seefisch, schwarzer Tee, Trinkwasser, fluoride Speisesalze, fluoridhaltige Zahnpasta |
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Schilddrüsenprobleme, Kropf, Nervosität, Konzentrationsschwäche |
Schellfisch, Seelachs, Scholle, Miesmuscheln, Garnelen, Kabeljau, Makrele, Feldsalat, Hering, Hartkäse |
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Muskulatur, Nerven, Gegenspieler zu Natrium, Nervensystem, Blutdruck |
Muskelschwäche, Lähmung, Herzrhythmusstörungen, Verstopfung, Übelkeit, Erbrechen |
Kakaopulver, Weizenkleie, Gelbe Erbsen, Linsen, Mandel, Sonnenblumenkerne, Pellkartoffeln, Spinat, Fenchel, Banane |
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Blutbildung, Eisenstoffwechsel, Transferrin, Nervenzellen |
Anfälligkeit für Infektionskrankheiten, Blutarmut, Schwächegefühl, Ermüdung |
Rinderleber, Austern, Weizenvollkornbrot, Emmentaler Käse, Haferflocken, Roggenmischbrot, Weiße Bohnen, Linsen, Weizenmischbrot, Schweinefleisch |
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gesenktes Blutgerinnselrisiko, Gegenspieler zu Calcium, Stress, Fettstoffwechsel |
Muskelkrämpfe, Thrombus, Depressionen, Angstzustände, Herzrhythmusstörungen, Verdauungsstörungen |
Weizenkleie, Sonnenblumenkerne, Kakao, Cashewkerne, Erdnüsse, Mandeln, Naturreis, Kidneybohnen, Weiße Bohnen, Haferflocken |
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Nervensystem, Imminabwehr, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, Botenstoffe im Gehirn |
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Weizenkleie, Haferflocken, Sojabohnen, Weizenvollkornbrot, Weiße Bohnen, Schwarzer Tee, Bananen, Rote Beete, Spinat, Erbsen |
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Stoffwechsel, Alkohol, chronischer Darmentzündung |
Übererregbarkeit, Herzjagen, schnelle Atmung, Zahnfleischerkrankung |
Rotkohl, Weiße Bohnen, Hefe, Kartoffeln, Mais, Spinat, Reis, Nudeln, Grüne Bohnen, Weizenvollkornbrot |
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Gegenspieler zu Kalium
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Besonders bei Säuglinge bedrohlich(Durchfall), sonst selten, meist durch starkes Schwitzen |
Sardelle, Matjeshering, Mettwurst, Cabanossi, Oliven, Lachs, Teewurst, Bierwurst, Schinken, Harzerkäse |
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Bei hyperkinetische Syndrom eine Phosphatdiät, Säure-Basen-Verhältnis im Blut, Knochenstoffwechsel |
Nierenkranheiten, Im Normalfall gibt eher ein Zuviel als ein Mangel |
Scheibletten, Schmelzkäse, Emmentaler, Gouda, Bratwurst, Gefügelwurst, Weiße Bohnen, Linsen, Schinkenwurst, Wiener Würstchen |
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antioxidative Schutzfunktion, Schilddrüsenstoffwechsel, Immunsystem |
rheumatische Gelenkerkrankungen, Keshan-Krankheit, Muskelschwäche, Herzprobleme |
Hummer, Sonnenblumenkerne, Scholle, Miesmuscheln, Rotbarsch, Garnelen, Reis, Schweinefleisch, Kabeljau, Rindfleisch |
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Vorbeugend für Alzheimer-Krankheit und Gefäßerkrankungen |
Fuß- Fingernägel brüchig. Ein echter Mangel selten. Flatenbildung und vorzeitges Altern |
Hafer, Pektin, Kartoffeln, Grüne Bohnen, Hirse, Mineralwasser, Roggen, Bananen, Porree, Gurken |
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Gut für Eiweiß- Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, Geschlechtshormon |
Wundheilstörung, Unfruchtbarkeit, Hauterkrankung, Haarausfall, Nachtblindheit, Infektionsanfälligkeit |
Weizenkeime, Linsen, Emmentaler, Haferflocken, Rindfleisch, Gouda, Lammkeule, Weiße Bohnen, Weizenvollkornbrot, Schweinekotelett |
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